Puur Natuurlijk, Jonnie Boer
Puur Natuurlijk
Jonnie Boer
samen met zijn chef Sidney Schutte
In Puur Natuurlijk weet Jonnie Boer, samen met zijn chef Sidney Schutte, weer te verrassen met zijn gedurfde kookkunst. In dit bijzondere kijk- en kookboek, met uitsluitend vegetarische gerechten, wordt gewerkt met regionale, seizoensgebonden, maar bovenal naturlijke ingrediënten.
Vroeger at iedereen uit de natuur, het was de enige manier om te overleven.
Jonnie en Sidney zien het als hun uitdaging om natuurlijke ingrediënten te selecteren die ook daadwerkelijk iets kunnen toevoegen aan het gerecht, zoals kamperfoelie, vlierbloesem, moerasspirea, zevenblad en watermunt. Creativiteit is daarbij het sleutelwoord.
Voor wie zich wil laten verrassen met geniale recepturen is Puur Natuurlijk dé inspiratiebron van het allerhoogste niveau.
Nederlands
Hardcover
128 pagina's
Product breedte
246 mm
Product hoogte
20 mm
Product lengte
319 mm