Culinaria Europa, 2 delen in cassette

Auteur: Andre Domine - Michael Ditter (samenstelling) 

Taal: Nederlands

Culinaria Europese Specialiteiten neemt je mee op een opwindende ontdekkingsreis door heel Europa: van Ierland tot Rusland en van Finland tot Turkije – alle windstreken van het continent worden aangedaan. De rijkdom van elk land, zijn tradities en regionale specialiteiten, zoals die tot uiting komen in de kunst van zijn bakkers en koks, kaasmakers en slagers, distillateurs en wijnboeren, wordt in zijn volle glorie gevangen in sfeervolle fotoreportages. Zorgvuldig geselecteerde recepten, waarin het nationale karakter van een keuken tot uiting komt.